Calamars frais grillés

Calamars frais grillés

Linguines aux crevettes

Linguines aux crevettes

Ragoût de poulpe

Ragoût de poulpe

Bruschetta aux anchois

Bruschetta aux anchois

Petites crevettes frites de Symi

Petites crevettes frites de Symi

Anchois marinés

vinaigre de cidre de pomme, ail pimenté

Calamar frit

Calamar frit

Kritharoto aux crevettes

Kritharoto aux crevettes (avec de l’ orzo)

Sardines

Sardines

Saganaki aux crevettes

Saganaki aux crevettes

Moules à la vapeur

Moules à la vapeur

Morue savoro frite

Morue savoro frite

Bafa de Missolonghi

(mulet gris) avec salade de pommes de terre

Tyrokafteri

Tyrokafteri

Fava

Fava (purée de pois cassés jaunes)

Bouyurdi

Bouyurdi (feta fromage, poivrons, sauce tomate épicée)

Tirokafteri

Tirokafteri (fromage à tartiner épicé)

Tzatziki

Tzatziki (yaourt, concombre, ail)

Spentzofay

Spentzofay

Légumes de saison bouillis

Légumes de saison bouillis

Variété de poissons salés

Variété de poissons salés (Bonite à ventre rayé de Mytilène, maquereau fumé, sardine au miel e sal)

Aubergines tartinées

Aubergines tartinées avec du fromage feta

Betteraves

Betteraves (betteraves, roquette, ksinomizithra (fromage grec), pistaches d’Égine,

Dakos

Dakos (biscotte d’orge, tomates, câpres, ksinomizithra (fromage grec)

Tabouleh

Tabouleh (tomates, poivrons, oignon frais, persil, menthe, couscous)

Salade grecque

Salade grecque (tomates, oignons, câpres, fromage feta, huile d’olive extra vierge)

Steak de boeuf

Steak de boeuf

Variété de viandes grillées

Variété de viandes grillées

Porc au miel et au vin

Porc au miel et au vin

Filet de poulet à la sauce feta

Filet de poulet à la sauce feta

Côtelettes

Côtelettes d’agneau ou de chèvre

Pancetta de porc

Pancetta de porc

Tigania de poulet

Tigania de poulet (plat grec) avec du poulet dans une casserole

Tigania de porc

Tigania de porc (plat grec) avec du porc dans une casserole

Saucisse grecque grillée

Saucisse grecque grillée aux poireaux

Boulettes de viande frites avec frites à la grecque

Boulettes de viande frites avec frites à la grecque